Nah, hari ke-6 ini dari pada cuma limping-limpung nggak karuan, aku berencana membuat kue. Entah apa jadinya, kan yang penting niat, hohoho. Kebetulan adekku tidak puasa karena sakit, jadi kan lumayan ada yang jadi tukang icip-icip.
Resep aku dapat dari majalah Koki edisi 0080. tapi takaran yang aku pakai hanya perkiraan saja, karena aku nggak punya timbangan.
So, ini dia resep yang benar :
kukis :
-tepung terigu 500 gram
-susu bubuk 50 gram
-gula halus 100 gram
-kuning telur 2 butir
-margarin 125 gram
-mentega 50 gram
icing :
-putih telur 1 butir
-gula halus 200 gram
-air jeruk nipis 2 sendok makan
-pewarna makanan merah, kuning, dan hijau
cara membuat :
kukis : campurkan terigu dan susu bubuk, aduk rata dan sisihkan.
kocok margarin dan mentega hingga lembut. Masukkan gula halus, aduk rata.
(aku tambahkan sendiri) tambahkan campuran terigu dan susu bubuk tadi.
tambahkan kuning telur, aduk hingga rata dan dapat dibentuk, sisihkan.
bentuk adonan sesuai selera lalu letakkan dalam loyang yang sudah dilumuri margarin.
panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 30 menit.
angkat dan biarkan hingga dingin.
icing : kocok putih telur hingga kaku, tambahkan gula halus dan air jeruk nipis, aduk rata.
bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu beri pewarna pada tiap bagian, aduk rata.
hias kukis yang telah dingin dengan icing, panggang dalam oven sebentar, angkat dan sajikan.
Nah, terkadang produk yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ini ada beberapa tips yang aku lakukan agar kue yang terbentuk tidak terlalu buruk untuk disajikan:
-usahakan dalam satu loyang ukuran kue yang dipanggang sama (hampir sama) agar kematangannya juga sama.
-selama memanggang bagi waktu menjadi dua untuk membalik posisi loyang kue agar tidak terjadi kegosongan sebelah.
-Usahakan juga selama proses memasak ada orang yang bertugas sebagai tester, misalnya adekmu yang sedang tidak berpuasa, hahaha.
Setelah menguras waktu, tenaga, pikiran, emosi, dan rasa lapar memuncak, akhirnya terbentuklah kue-kue kukis tercantik sedunia bikinan chef Boo dan chef Bito.
Ini hari ke-tiga kita berpuasa. Hebat-hebat, semoga bisa sampai akhir ya! Adikku saja juga puasa, meski harus makan jam 12 siang, hohoho.
Kemarin setelah tarawih, seorang khotib berdakwah mengenai 10 pohon di bulan Ramadhan. Apa aja sih? Mari kita kupas.
Puasa
Puasa itu sendiri merupakan pohon utama di bulan ini. Puasa tidak hanya menahan rasa lapar dan haus, semua orang bisa itu. Puasa juga menahan rasa amarah dan menambah kesabaran. Puasa adalah saat di mana kau benar-benar menahan hawa nafsumu, bukan setan lho! Setannya kan udah dikurung di tempatnya masing-masing, haha.
Sahur
Sahur apaan? Gak usah saur aja aku kuat! Hahaha, jangan sok deh ya. Ternyata sahur itu justru disunahkan. Bisa dibilang juga, sahur adalah ibadah. Kita dianjurkan sahur bersama keluarga. Selain itu kita juga disunahkan untuk banyak berdoa ketika sahur.
Berbuka
Jangan suka menunda-nunda pekerjaan, sering dengar kan? Berbuka pun begitu. Jangan menunda-nunda untuk berbuka, mentang-mentang belum lapar ya? Jadi, kita disunahkan juga untuk mempercepat buka puasa apabila telah terdengar adzan magrib. Dan, kita tidak boleh berlebihan dalam berbuka, jadi balas dendam kan. Itu tidak bolah, tidak tidak tidak. Sebaiknya kita berbuka dengan cukup.
Tarawih
Tarawih itu sholat malam di bulan Ramadhan. Tarawih dilakukan dengan santai. Santai? Ya, santai, tidak boleh tergesa-gesa. Biar cepat dong! Tidak, tidak, tidak. Tarawih dilakukan dengan santai agar kita bisa kusyuk beribadah di malam-malam Ramadhan. Biasanya tarawih dilakukan berjamaah di masjid-masjid terdekat. Namun, bila ingin dilakukan individual juga boleh kok, tapi pahalanya cuma 1.
Witir
Ini nih yang biasanya membuntuti si tarawih. Witir dilakukan sebagai sholat penutup. Jadi setelah witir tidak ada sholat lagi untuk hari ini. Rekaatnya ganjil, boleh 11, boleh, 5, boleh 1.
Tadarus
Ayo nak, ngajiiiiii! Orang yang ahli membaca Al-Quran di hari akhir nanti akan mendapat pertolongan dari Allah. Jadi usahakan setiap hari membaca Al-Quran ya. dan bagi yang belum bisa membacanya, boleh dengan mendengarkan orang yang membaca Al-Quran. Karena hanya dengan mendengarkan saja, kita sudah bisa memperoleh pahala. Tapi, sebaiknya belajar deh, biar bisa membaca sendiri.
Iktikaf
Iktikaf? Apa itu? Intinya pada malam hari kita merenung sendirian. Biasanya dilakukan para kaum lelaki di masjid. Merenung bukan hanya sekedar melamun lho ya! maksudnya kita menyendiri untuk memohon ampun dan menyucikan Asma Allah.
Lailatul Qadar
Ini dia Lailatul Qadar. Lailatul Qadar adalah malam istimewa yang diberikan Allah kepada umatnya. Malam ini lebih baik dari seribu bulan. Biasanya malam Lailatul Qadar berada pada malam ganjil di 10 hari terakhir di bulan Ramadhan.
Umrah
Kata kothib yang berdakwah kemarin, umrah di masjidil aqsa pada bulan Ramadhan sama dengan ibadah haji. Tapi umrah dilakukan oleh orang-orang yang mampu. Apabila kita belum mampu ya sebaiknya berniat dan berusaha untuk dapat melaksanakannya di kesempatan mendatang, insyaallah.
Zakat / sodaqah / wakaf
Zakat, sodaqah, dan wakaf dilakukan untuk membantu orang-orang yang tidak mampu. Zakat dilakukan di hari-hari terakhir bulan Ramadhan. Sedangkan sodaqah bisa dilakukan kapanpun dan dimanapun. Sodaqah bisa berupa memberi makan orang yang berpuasa. Tau tidak? Pahala orang yang memberi makanan berbuka bagi orang yang berpuasa mendapat pahala sebesar pahala yang diterima orang yang berpuasa tersebut.
Nah, sudah tau kan 10 pohon di bulan Ramadhan. Aku minta maaf ya, kalau uraiannya kurang lengkap atau bahkan ada kesalahan, mohon dibenarkan. Saya kan juga masih belajar. J
Malam ini adalah tarawih perdanaku, juga kalian tentunya. Dengan berjalan pendek menuju masjid di depan rumah yang notabene jaraknya tidak terlalu jauh membuat semangatku menebal berlapis-lapis, bukan tango lho!
Setelah menggelar sajadah dan melakukan sholat 2 rakaat, aku memandangi bangunan masjid Al-Huda yang sudah banyak berubah. Yang dulunya cuma ada 3 pintu kayu, kini telah berdiri 5 pintu dengan lapisan kaca yang besar-besar. Yang dulunya hanya ada 1 tempat wudhu tanpa kamar mandi, kini ada 2 tempat wudhu yang luas, dengan kamar mandi yang bersih. Bangunan dalamnya pun bertambah luas dan bergantung beberapa kipas angin. Al Qurannya tersusun rapi di lemari kaca.
Namun, ada satu yang tidak berubah. Pembatas shaf laki-laki dan perempuan tetap nampak sama. Bentuknya tetap seperti itu. terbuat dari kayu, berwarna hijau, dan beratnya minta ampun. Ini nih, yang mengingatkanku dengan memori Ramadhan saat aku masih SD.
Mengingatkanku tentang sholat Jumat, yang untuk pertama kalinya aku melihat tangannya menyentuh sajadahku. Tangan yang lebih besar dari tanganku. Tangan yang tanpa sengaja menyentuk tanganku. Dan kami tetap melaksanakn sholat Jumat meski kami tahu wudhu kami telah sia-sia. Kami kan masih kecil.
Mengingatkanku tentang sholat Tarawih yang tidak pernah kusyuk hanya untuk melihatnya datang. Salam di tahiyat akhir yang dilambat-lambatkan hanya untuk memastikan bahwa dia melihatku.
Mengingatkanku tentang aku yang berposisi di barisan depan agar bisa membuat ia mudah melihatku. Juga agar aku bisa melihatnya datang terlambat dengan memakai kaos hitamnya.
Mengingatkanku tentang mempercepat langkahku melalui pintu yang jauh agar kami bisa berpapasan.
Mengingatkanku tentang sholat Subuh yang dengan terkantuk-kantuk aku datang hanya untuk membuatnya berpikir bahwa aku anak yang rajin.
Mengingatkanku tentang doa kecil yang kuucapkan kepada Tuhan. Doa untuk kepastian bahwa jika dia melihatku maka dia suka aku. Dasar anak kecil!
Tapi, hari ini aku adalah seorang gadis dewasa. Aku bukan anak kecil itu. Jadi, aku bulatkan niatku untuk menghadap Tuhanku. Ya, suasana masjid yang baru, yang tentunya lebih nyaman membuatku betah di sini. Hingga tiba-tiba aku melihat seorang yang ternyata ia lebih tua setahun dariku.
Terkadang kau merasa iri dengan kehidupan orang lain. Ya, orang di sampingmu yang ternyata kisahnya sama persis seperti kisah yang kau inginkan.
”Rumput tetangga terlihat lebih hijau”
Sepertinya slogan rokok itu memang cocok untukmu. Tapi apa kata, menyadari hidupmu yang tidak berubah membuatmu malas untuk bangun dari kasur empuk yang sudah kau tiduri semalaman. Kau menjadi ogah-ogahan untuk melanjutkan kisahmu hanya karena orang lain telah lebih dahulu mendapat kisah seperti yang kau dambakan selama ini. Kau merasa jatuh. Kau merasa gagal. Dan kau putus asa.
”Ingatlah, kamu adalah orang-orang yang diajak untuk menginfakkan (hartamu) di jalan Allah. Lalu di antara kamu ada orang yang kikir, dan barang siapa kikir maka sesungguhnya dia kikir terhadap dirinya sendiri. Dan Allah-lah Yang Mahakaya, dan kamulah yang membutuhkan (karunia-Nya). Dan jika kamu berpaling (dari jalan yang benar) Dia akan menggantikan (kamu) dengan kaum yang lain, dan mereka tidak akan (durhaka) seperti kamu.”
Surat Muhammad ayat 38 cukupkah membuatmu sadar bahwa kau harus bersedekah? Taukah kau kepada siapa kau bersedekah? Orang-orang fakir miskin, pengemis, orang yang bergelimpungan di jalan. Ya, orang yang lebih kurang beruntung dari kita. Sadarkah jika kau masih diberi kenikmatan yang lebih dari Tuhanmu? Lalu kenapa kau merasa iri dengan kisah dambaan itu?
Jangan pernah kau berpikir bahwa dia atau dia yang lain adalah lakon dari kisah ini. Kenapa tidak kau saja yang menjadi tokoh utamanya? Kau takut? Bukankah kau selalu bermimpi untuk menjadi lakon dalam setiap imajinasimu? Maka jadilah apa yang kau inginkan. Kaulah tokoh utama cerita ini, bukan dia ataupun dia yang lain. Kau lah yang akan menentukan bagaimana kisah ini selanjutnya. Kau yang akan menentukan akhir dari kisahmu, bahagia atau tragis. Kenapa kau tak yakin padahal aku yakin. Akulah tokoh utama kisahku. Akulah penentu kisahku selanjutnya. Dan aku akan jadi pemenang.
Dreamhigh
Kau tau drama asia yang muncul di Indosiar itu? Di salah satu episode berkata bahwa orang yang gagal bukan berarti kalah. Justru orang yang gagal adalah orang yang akan menjadi pemenang yang sebenarnya, karena kegagalan membuat seseorang melihat lebih banyak dari apa yang orang lain lihat, karena kegagalan membuatmu memahami bagaimana kau harus bangun dari keterpurukanmu.
Jadi, sekarang aku akan berkata, ”Rumput tetangga terlihat lebih hijau, tapi rumputku lebih hijau dari rumput tetangga.”
Tarawih itu sholat malam di bulan Ramadhan. Tarawih dilakukan dengan santai. Santai? Ya, santai, tidak boleh tergesa-gesa. Biar cepat dong! Tidak, tidak, tidak. Tarawih dilakukan dengan santai agar kita bisa kusyuk beribadah di malam-malam Ramadhan. Biasanya tarawih dilakukan berjamaah di masjid-masjid terdekat. Namun, bila ingin dilakukan individual juga boleh kok, tapi pahalanya cuma 1. 
Ayo nak, ngajiiiiii! Orang yang ahli membaca Al-Quran di hari akhir nanti akan mendapat pertolongan dari Allah. Jadi usahakan setiap hari membaca Al-Quran ya. dan bagi yang belum bisa membacanya, boleh dengan mendengarkan orang yang membaca Al-Quran. Karena hanya dengan mendengarkan saja, kita sudah bisa memperoleh pahala. Tapi, sebaiknya belajar deh, biar bisa membaca sendiri. 
Kata kothib yang berdakwah kemarin, umrah di masjidil aqsa pada bulan Ramadhan sama dengan ibadah haji. Tapi umrah dilakukan oleh orang-orang yang mampu. Apabila kita belum mampu ya sebaiknya berniat dan berusaha untuk dapat melaksanakannya di kesempatan mendatang, insyaallah. 
